Es un gran avance para los que padecen esta enfermedad. A partir de ahora los locales gastronómicos podrán capacitar, ...

Sería un gran alivio para todos los celíacos. El sueño de volver a comer con gluten podría estar cada vez más cerca...

Se tratan de casos diagnosticados. Sufren síntomas parecidos a los de la enfermedad celíaca pero sin la reacción auto...

Ingredientes 300 gr premezcla apta para celiacos 10 gr levadura en sobre sin tacc 2 cdas soperas de sa...

Canelones sin leche ni gluten Ingredientes > 12 placas de canelones sin gluten > Pan rall...

Ingredientes: Premezcla*: Harina de arroz 6 tazas Fécula de papa 2 tazas Fécula de mandioca 1 ta...

Las propiedades del trigo sarraceno lo convierten en un ingrediente ideal para elaborar alimentos aptos para celíacos, ...

A diferencia de lo que indicaría su nombre, el trigo sarraceno no es un cereal. Un cereal es una planta perteneciente a...

Betina Kamrla desmitifica que la presencia o ausencia de gluten tenga incidencia al momento de realizar una dieta para b...