Cumplimos dos años; sin embargo, el plato fuerte ha sido este 2007, tal vez el año en que la enfermedad celíaca se hizo conocida en la Argentina. Nuevos protagonistas se han sumado a su difusión: el foro de Yahoo y la Cámara Argentina de Productores de Alimentos Libres de Gluten. Sin dudas, el foro adquirió un rol protagónico en la lucha por la Ley Celíaca, con un gran movimiento de contactos, relaciones y hasta inversión de dinero y tiempo de fuentes personales: un admirable esfuerzo cuyos logros están próximos a dar sus frutos.
Por su parte, el Gobierno, a través de sus ministerios y cámaras de diputados y senadores, se ha hecho eco de la situación y ha mostrado interés en participar de las soluciones. De todos modos, unas recientes elecciones con nuevas autoridades pronostican que el esfuerzo no verá sus flores si no se continúan e incrementan la difusión y las acciones de relaciones públicas y mediáticas.
Seguramente habrá que lograr consensos aun en los disensos y abrir el juego con mayor participación de la comunidad de la salud, de las asociaciones y de otras ONG no relacionadas. Se necesitará ayuda y colaboración y, sobre todo, no bajar los brazos.
Desde Celi&co sumamos nuestro apoyo en pos de una ley que benefi cie al colectivo celíaco; rendimos nuestro homenaje a todas aquellas personas, instituciones y empresas comprometidas en este objetivo común, e invitamos a quienes aún no se han sumado a que lo consideren, incluso con su más ínfi - ma colaboración. La necesitamos.

Silvia y Luis