Por una ley que nos permita una vida mejor.
Suelta de globos celestes y blancos, en reclamo de una ley que proteja al celíaco.
5 de Mayo de 2007 a las 14:00, frente al Congreso de la Nación y frente a las Municipalidades de todo el País.

Existen enfermedades que, aunque no se hable de ellas en los medios de comunicación, tienen un número de afectados lo sufi cientemente importante como para ser tenidas en cuenta. Este es el caso de la enfermedad celíaca (EC), un trastorno intestinal provocado por una intolerancia crónica al gluten, que afecta a 1 de cada 150 personas en el mundo.
La dieta del celíaco ha de llevarse a cabo desde el diagnóstico y para siempre. Para una dieta correcta han de consumirse productos que, por su naturaleza, no contengan gluten, o bien productos especiales para celíacos, que tienen un costo que triplica el precio de esos mismos productos con gluten.
Un 90% de los celíacos de nuestro país aún está sin diagnosticar. Este dato habla por sí solo y es muy inquietante, ya que la dolencia puede producir, en los niños, raquitismo, estatura baja, y problemas en la piel y en las articulaciones.
A la EC la acompañan varias enfermedades, algunas de ellas graves, mientras que la mayoría afectan a la calidad de vida del celíaco.
Recomendación: al menor síntoma de diarrea crónica, vómitos o pérdida de peso, es necesario acudir al médico para realizarse un análisis intestinal.
El 5 de mayo, los argentinos festejan el Día Nacional del Celíaco. Los principales objetivos de esta Jornada son:
* Intentar concientizar a las autoridades gubernamentales de que es necesario que difundan información sobre la EC y que brinden los recursos necesarios para realizar diagnósticos precoces, rápidos y efi caces.
* Reclamar leyes que obliguen a las empresas a informar con veracidad y compromiso si los ingredientes de sus productos contienen o no gluten y que, en caso de que no ofrezcan la información veraz, sean sancionadas.

FORO CELÍACO ARGENTINO (YAHOO)

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