INGREDIENTES:
Una lata de leche condensada (370g).
3 huevos.
750ml de leche entera.
2 cucharadas de azúcar.
Una cucharada de agua.

PREPARACION
Se baten los huevos y se añade la leche condensada y la leche entera.
Se prepara en una flanera un caramelo con el agua y el azúcar, y se deja enfriar.
Se vierte la mezcla en el molde caramelizado y se pone en el horno al baño María durante 30 minutos.
Se comprueba con una aguja si está hecho, ésta debe salir limpia.
Se deja enfriar y se desmolda.
A la mezcla de ingredientes se le puede añadir coco, durazno en almíbar, macedonia de frutas.

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