En las vísperas del Día del Celíaco, la Dra.Carla Vizzotti,ministra de Salud de la República Argentina, presentó a...

Claves y secretos para preparar una mesa navideña apta para celíacosLa intolerancia al gluten obliga a evitar algunas...

¿"Como certificar los productos/ preparados libre de Gluten”? Sepamos que podemos partir de escenarios bien difer...

Uso de los utensilios de cocina para UNA correcta dieta sin gluten La enfermedad celiaca supone tener un cuidado esp...

Arancini de Kani Kama Santa Elena y zucchini INGREDIENTES: 1 cebolla picada 1 cucharada de aceite 20 g de manteca ...

➡️ Riquísimo pan de mandioca 😋😋 Hecho con avena y chocolate ➡️ INGREDIE...

Hoy Sábado y con una mínima de 2º , continuamos con las  recetas ANTIFRIO y con muchos sabores.!!! El elegido de ...

Receta #Antifrio #1 Con estas bajas temperaturas lo mejor es comer algo bien calentito y con mucho sabor. Donde se v...

Si consumimos mucho sodio contribuimos a la hipertensión arterial, aumentamos el riesgo de cardiopatía y accidente c...

Si bien la alimentación sin trigo, avena, cebada ni centeno (TACC) es el primer paso al diagnosticarse celiaquía, pued...

Evitar y reducir el despilfarro de alimentos requiere del compromiso de todos los sectores del sistema agroalimentario...

La licenciada en Nutrición Betina Kamrla describe los distintos tipos de grasas y aceites, y recomienda las formas de c...