CANASTITAS DE POLENTA Y VEGETALES SIN TACC!!

Espectaculares canastitas hechas con  polenta y los vegetales que tengas en la heladera, nosotros usamos:

Ingredientes:

  1. Polenta
  2. Sal y Pimienta
  3. Cebolla
  4. Queso en herbas
  5. Brócoli
  6. Tomates Cherry

 

Paso a Paso:

Preparar 1 taza de polenta como indica el paquete.

Una vez que está tibia, agregar sal y cebolla rehogada.

Engrasar moldes de muffins aptos para horno y poner la polenta hasta la mitad de cada molde.

Agregar queso en hebras, arriba brócoli cortado (hervido previamente) y tomates cherrys cortados.

Al horno en fuego medio por 15/20 minutos.

¡y listo! mmmm

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