Este finde pinta unas buenas #pizzas caseras de #quinoa!!!!
Obvio que sin tacc para nuestro exquisito paladar !!!!

— Ingredientes:
2 taza de quinoa
2 huevos
1 tomate
2 tazas de queso rallado
1 cdta de ajo molido
1/2 taza de albahaca
1/2 cdta de chile molido
aceite oliva
orégano
sal

— Paso a Paso
1. En una cazuela añadir agua y la Quinoa dejarla cocer unos 10 minutos,
2. Picamos el tomate en trozos muy pequeños y pre calentamos el horno a 180°.
2. Cuando la Quinoa está cocida se escurre y se vierte en un bol junto con el resto de los ingredientes y el tomate
3. Mezclar todo hasta que queden todos los ingredientes bien integrados
4. En un molde de silicona poner un poco de aceite y volver la cantidad deseada de la masa en cada compartimento
5. Hornear de 15 o 20 minutos

Y Cena lista !!!!!

¿Y porque quinoa?
Es Fuente de proteínas
Tiene un Alto aporte en fibra
Es Rica en vitaminas y minerales
Aporta grasas Omega-3
Es Rica en aminoácidos
Provoca saciedad entonces ayuda, indirectamente, a bajar de peso.

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