Si consumimos mucho sodio contribuimos a la hipertensión arterial, aumentamos el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular. 😲
Así que ojo! ❌ La sal no es gran amiga de la salud.. ✏️
La sal en productos ultraprocesados (como caldos, sopas, salsas envasadas, aderezos, conservas, fiambres, queso, manteca, comida rápida) es el mayor problema por que la consumimos casi sin saberlo.
➡️ Nuestra recomendación es:
1. Limitar el consumo de productos procesados
2. Cocinar sin sal y agregarle un poco al finalizar las comidas si es necesario.
3. Evitá llevar la sal a la mesa.
4. Podes remplazar la sal por condimentos, especias y hierbas frescas.
En Celi&co hay más de uno fanático de las especias, sugieren siempre tener en la cocina: Comino, Jengibre , Cúrcuma Curry, Masala y Nuez Moscada 😜